Франшиза: Гончарофф Вид бизнеса: пивной ресторан Объем инвестиций: от 30 000
у.е.
Паушальный взнос: 10 000 у.е.
Торговая площадь: от 100 м. кв. Офис франчайзера: Москва, Россия Наличие рекомендации экспертов магазина франшиз: нет Примечание: пивной ресторан
О виде бизнеса и концепции.
По данным РБК рейтинга уровень потребления пива составляет около 70 литров в год на душу населения. Продажи пива в России по сравнению с 2007 годом увеличились на 31 %. Такое количество означает, что каждый день среднестатистический россиянин выпивает одну полулитровую кружку. Возможно, причина в том, что пивоварам благодаря их глобальным маркетинговым усилиям удалось вырастить целое пивное поколение. Данное поколение предпочитает коротать вечера кружкой пива. Одним из модным времяпрепровождений за кружкой стало в пивных ресторанах. Привлекательность концепции пивного ресторана «Гончарофф» заключается в том, что он может быть интересна и востребована посетителями разных возрастных категорий - от 18 до 50 лет. Здесь интересно как студентам, так и менеджерам среднего и высшего звена.
Атмосфера и интерьер.
В ресторане спокойно и респектабельно: льется ненавязчивая музыка, глаз приятно радует элегантный интерьер в насыщенных коричневых и золотистых тонах. Ресторан очень уютен, здесь можно расслабиться и чувствовать себя как дома или, наоборот, поболеть за любимую команду, просматривая трансляцию матча на большом экране. Ресторан разбит на зоны с одной стороны присутствуют кабины с мягкими диванчиками, рассчитанные на шесть персон, а с другой витражи и открытое пространство, откуда открывается прекрасный вид на город. «Гончарофф» одинаково хорошо подходит для романтических свиданий и семейных обедов и ужинов.
Наше меню.
Для знатоков хмельного пенного напитка достаточно сказать, что пиво в «Гончарофф» преимущественно немецкое, так же присутствуют бельгийские, чешские и ирландские сорта. Качество нашего пива вы можете оценить с помощью веками проверенного метода дегустации. В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки, огромные кренделя, белые мюнхенские сосиски, а также свиные окорока. Благодаря демократичной ценовой политике в «Гончарофф» можно просто забежать перекусить на скорую руку и выпить чашечку кофе, а можно остаться надолго - вкусно покушать и пообщаться с друзьями, коллегами по бизнесу.
Сотрудничество.
Наша компания осуществляет поддержку в получении всей необходимой разрешительной документации, регистрации договоров, а так же:
Консультации по технологическому проекту помещения;
Консультации по дизайну обеденного зала ресторана;
Консультации по составлению сметы расходов оснащения ресторана;
Консультации по штатному расписанию ресторана и вопросам кадровой политики;
Предоставление информации по всем новинкам, разработкам меню, а также проведенным акциям маркетингового и рекламного характера;
Помощь в подборе поставщиков;
Постоянная консультационная и возможная техническая поддержка во всех оперативных вопросах ведения бизнеса;
Чтобы получить информацию по франшизе у специалиста, заполните форму ниже.
